15 сентября 2011 | И с ними дядька Мухомор
Все тайны ядовитого мухомора знает жительница из села Макинка Енбекшильдерского района Татьяна ШВЕЦОВА (на
снимке). К примеру, гриб помогает при болях в суставах, а некоторые
даже используют его для профилактики раковых заболеваний.
Об этом охотно рассказала селянка на первом грибном фестивале
Акмолинской области, что прошел в минувшие выходные недалеко от города
Макинска. Редкий водитель на оживленной дороге Астана - Щучинск не
полюбопытствовал и не набрал разносолов на ярмарке. - Вот грибочки жареные, маслята маринованные и соленые, грузди, волнушки… - расхваливала привычная к торгу Татьяна. Этим ее семья уже двадцать лет зарабатывает на жизнь. С ранней весны и до заморозков ее можно встретить в лесу с корзинкой. Татьяна
и стала победительницей на этом фестивале. Цель его - популяризировать
грибной промысел среди самозанятого населения. Более трех тысяч
акмолинских промысловиков занимаются сбором ягод и грибов для
переработки и продажи вкусной продукции. Для многих это стало основной
профессией.
|